相关文章

内蒙古呼和浩特节后牛羊肉市场遇冷

随着天气转冷,牛羊肉成为餐桌上受欢迎的食品。那么,近期首府牛羊肉市场销量如何?10月8日,记者走访了呼和浩特市多家肉类市场,发现节后牛羊肉价格虽然没有大幅度增长,但牛羊肉市场略显冷清。

当日11时许,记者来到东瓦窑农副产品批发市场内的蔬菜副食肉类区。相比售卖猪肉的摊位较受欢迎,售卖牛羊肉的摊位前顾客寥寥无几。记者询问了多家店铺,牛肉的价格多为27元/斤,羊肉的价格为30元/斤。摊主王先生告诉记者:“近期羊肉没有涨价,但每年的国庆节后羊肉都会遇到一段时间的淡季,销量有所下降,现在来购买羊肉的多是开饭店的顾客。”与王先生相同,售卖牛肉的李女士也遇到了销量下降的情况,相比羊肉,牛肉的销量更少,每天能卖个百十斤就算不错了。“养牛的周期长,一般需要3年,再加上饲料涨价,人工费涨价,养牛的成本越来越高,牛肉的价格自然跟着上涨,但随之而来的是销量的下降。”李女士惆怅地说。 据她介绍,牛肉的价格在中秋节期间就涨到了28~29元/斤,但国庆节后销量下滑严重,所以只能降价销售,尽管价格上每斤低了1元,但前来购买的市民还是少之又少。